俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜。”萝卜是人们冬天经常吃到的补气类食物,常吃对身体有益,然而,吃萝卜时,不宜与鹌鹑、燕窝、山药、山鸡等食物同吃,否则,会削弱人体对萝卜营养的吸收。
有些食物同吃,甚至会产生消化不良等后果,柿子也是冬天常吃到的食物,吃柿子忌喝茶,吃白薯忌吃鸡蛋,吃葱后不能立刻喝蜂蜜。
食物的禁忌说法,虽然目前缺少科学实验结论,有待今后加以研究,但确实有些人会有不良的反应,值得人们在生活中注意。
南京餐饮管理公司值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。